光氧煙油凈化器原理介紹：

光氧油煙凈化技術利用紫外線與空氣中的氧氣反應，將油煙微粒與其他物光解氧氣，形成冷燃燒，講油煙微粒降解成微量白色粉末、水和二氧化碳。

這一技術易于安裝，凈化，操作簡單，維護和使用費用非常低，無二次污染。

在管道和排煙罩內安裝，體積小，設置工藝處理得當，風阻小。

但對風速、煙道長度、防止燈具受潮有要求，需要防止紫外線外射傷人。

燃燒式油煙凈化設備原理介紹： 燃燒式油煙凈化技術是具有良好前景的油煙凈化技術，尚處于研究階段。

其原理：利用高溫燃燒把產生的油煙進行氧化反應，利用催化劑加速反應，把油煙等氣體燃燒為CO2 和H2O，其廣泛實際應用還需要一段時間。